Balsamico, che Passione!

  • Autore: MIRKO MARTINELLI
  • Pagine: 112
  • Editore : IL FIORINO
  • Formato: 17X24
  • ISBN: 9788875492052

Descrizione

Il manuale si rivolge a chi intende avviare la produzione di aceto balsamico tradizionale,

illustrando in modo chiaro e partiolareggiato tutte le operazioni inerenti

 

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