Scopri “Il Cibo Come Scusa”, un libro del professore di farmacologia e farmacognosia dell’Università di Modena e Reggio Emilia. Attraverso riflessioni su cibo e salute, l’autore esplora il rapporto complesso tra alimentazione e comportamenti umani, offrendo spunti di riflessione su come il cibo possa diventare una scusa nelle dinamiche quotidiane. Un’opera stimolante per chi desidera approfondire le connessioni tra nutrizione e psicologia.