Tante Grazie Signor Porco

  • Autore: GIOVANNI SANTUNIONE
  • Pagine: 112
  • Editore : IL FIORINO
  • Formato: 17×24
  • ISBN: 8875491488

Descrizione

Leggi “Tante Grazie Signor Porco” e scopri il curioso paradosso del maiale: apprezzato per la fragranza della sua carne nelle riunioni conviviali, ma spesso denigrato nel linguaggio quotidiano. Il libro analizza il valore culturale e gastronomico del maiale, mettendo in luce come venga celebrato a tavola, pur essendo vittima di insulti in altri contesti sociali. Perfetto per chi ama riflettere sulle contraddizioni tra cucina e cultura, “Tante Grazie Signor Porco” offre aneddoti e approfondimenti sulla tradizione culinaria e il ruolo del maiale nella società.

 

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