cucina modenese Archivi - SIGEM.it https://sigem.it/tag-prodotto/cucina-modenese/ Il tuo partner per la stampa Fri, 03 Apr 2026 09:15:31 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://sigem.it/wp-content/uploads/2024/11/icona-grafiche-sigem-100x100.png cucina modenese Archivi - SIGEM.it https://sigem.it/tag-prodotto/cucina-modenese/ 32 32 L’Aceto Balsamico del Ducato di Modena https://sigem.it/prodotto/laceto-balsamico-del-ducato-di-modena/ Fri, 12 Jul 2024 08:55:06 +0000 http://www.sigem.it/?post_type=product&p=14168
  • Autore: BENEDETTO BENEDETTI
  • Pagine: 208
  • Editore : IL FIORINO
  • Formato: 17X24
  • ISBN: 8875490295

    • Descrizione

    Leggi "L'Aceto Balsamico del Ducato di Modena" e immergiti nella ricca cultura dell'aceto di questa storica regione. Questo libro non solo esplora le tradizioni legate all'aceto balsamico nel Ducato di Modena, ma offre anche metodi semplici e pratici per la produzione casalinga tradizionale. Scopri i segreti delle ricette storiche e apprendi le tecniche necessarie per creare il tuo aceto balsamico, rispettando le tradizioni locali. Con una narrazione coinvolgente e dettagliata, "L'Aceto Balsamico del Ducato di Modena" è un must per appassionati di cucina e cultura gastronomica, ideale per chi desidera arricchire la propria tavola con questo nobile condimento.

     

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    ]]>         Modena Descritta https://sigem.it/prodotto/modena-descritta/ Mon, 27 May 2024 09:28:47 +0000 http://www.sigem.it/?post_type=product&p=13206
  • Pagine : 258
  • Autore: Francesco Sossaj
  • Editore : Fiorino Editore
  • Formato 12x17
  • ISBN: 88-7549-083-X

    • Descrizione

    "Modena Descritta" è un'opera che offre un affascinante ritratto della città di Modena, esplorando le sue caratteristiche architettoniche, storiche e culturali. Attraverso una narrazione dettagliata, il libro guida il lettore in un viaggio attraverso i luoghi simbolo, le tradizioni locali e le storie che hanno contribuito a definire l'identità modenese. Ogni capitolo presenta un aspetto diverso della città, dalle piazze e i monumenti ai personaggi illustri e alle tradizioni culinarie. Questa guida è ideale per chi desidera scoprire la bellezza e la ricchezza di Modena, rendendola un must per residenti e visitatori.

     

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    ]]>         Come Si Mangiava e Si Mangia a Modena https://sigem.it/prodotto/mangiava-mangia-modena/ Wed, 22 May 2024 09:12:56 +0000 http://www.sigem.it/?post_type=product&p=12905
  • Pagine : 128
  • Autore: Beppe zagaglia
  • Editore : Fiorino Editore
  • Formato cm 17x24
  • ISBN: 978-88-7549-381-3

    • Descrizione

    "Come Si Mangia e Si Mangia a Modena" è un viaggio gastronomico che esplora le tradizioni culinarie di una delle città più emblematiche della cucina italiana. Attraverso ricette, aneddoti e racconti, il libro svela i segreti dei piatti tipici, dalle famose tagliatelle al ragù, al gnocco fritto, fino al pregiato aceto balsamico. L'autore delinea l'evoluzione della cucina modenese, mettendo in luce come le influenze storiche e culturali abbiano plasmato i gusti e le abitudini alimentari nel tempo. Un'opera che non solo celebra la gastronomia, ma invita anche a riflettere sul valore delle tradizioni culinarie e sul loro ruolo nella vita quotidiana.

     

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    ]]>         L’ Aceto Balsamico https://sigem.it/prodotto/l-aceto-balsamico-la-tradizione-insegna/ Thu, 29 Jul 2021 15:16:56 +0000 http://www.sigem.it/?post_type=product&p=8377 "L'aceto Balsamico: La tradizione insegna" è un affascinante viaggio attraverso la storia e le tradizioni che hanno plasmato la produzione di uno degli ingredienti più emblematici della cucina italiana. Questo breviario raccoglie aneddoti e racconti sui piccoli e grandi accadimenti che hanno contraddistinto la lunga strada della maturazione dell'aceto balsamico. L'autore condivide memorie di chi ci ha preceduti, offrendo una visione profonda di come la passione, la dedizione e la sapienza artigianale siano state trasmesse di generazione in generazione. Ogni capitolo offre uno spaccato della cultura e delle pratiche legate all'aceto balsamico, rendendo omaggio a un patrimonio che continua a vivere nelle cucine di tutto il mondo. Una lettura imperdibile per chi ama la storia del cibo e la tradizione gastronomica.

     

    Copertina : 166 pagine

    • Dimensioni : 23 x 15,5 cm
    • Autore : Renato Bergonzini
    • Editore : Sigem

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