storia dell’aceto Archivi - SIGEM.it https://sigem.it/tag-prodotto/storia-dellaceto/ Il tuo partner per la stampa Tue, 31 Mar 2026 11:04:57 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://sigem.it/wp-content/uploads/2024/11/icona-grafiche-sigem-100x100.png storia dell’aceto Archivi - SIGEM.it https://sigem.it/tag-prodotto/storia-dellaceto/ 32 32 Fare in casa l’aceto balsamico https://sigem.it/prodotto/fare-in-casa-laceto-balsamico/ Fri, 12 Jul 2024 07:28:09 +0000 http://www.sigem.it/?post_type=product&p=14142
  • Autore: BENEDETTO BENEDETTI
  • Pagine: 94
  • Editore : IL FIORINO
  • Formato: 17X24
  • ISBN: 9788875493202

    • Descrizione

    Leggi "Fare in casa l'aceto balsamico" e scopri l'approfondito studio del Prof. Benedetto Benedetti sull'importanza dell'aceto nell'economia antica, con un focus particolare sull'aceto balsamico nell'ex ducato estense. Oltre all'approfondimento storico, il libro fornisce istruzioni chiare e pratiche per la produzione casalinga di aceto balsamico, offrendo un'opportunità per scoprire le tecniche tradizionali e riprodurle a casa. Un'opera perfetta per gli appassionati di storia, gastronomia e per chi desidera avvicinarsi all'arte della produzione di questo pregiato condimento.

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