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La Cucina del Mezzadro

  • Autore: MARIA MARCHETTI E GIAN BATTISTA MARTINELLI
  • Pagine: 118
  • Editore : IL FIORINO
  • Formato: 16,5X23
  • ISBN: LIB-373

Descrizione

Leggi “La Cucina del Mezzadro” e intraprendi un viaggio nel cuore della vita rurale, esplorando il mondo del mezzadro attraverso il podere, la casa e le sue abitudini alimentari. Questo libro racconta una cucina autentica, legata alla terra e alle stagioni, dove i piatti semplici e genuini riflettono la dura vita dei contadini e il loro ingegno nel valorizzare ogni ingrediente. Con aneddoti e ricette tradizionali, “La Cucina del Mezzadro” offre uno sguardo intimo sulla cultura contadina e sulla sua eredità culinaria, perfetto per chi desidera riscoprire sapori antichi e profondamente legati al territorio.

 

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